Dati sulla distribuzione automatica in Italia

 L'Italia è il maggior produttore europeo di distributori automatici e uno dei principali del mondo: esporta il 70% della produzione. Nella Penisola c'è una "macchinetta" ogni 26 abitanti, che eroga ogni gorno caffè, bibite, snack, yogurt probiotico, frutta fresca, prodotti dietetici, sigarette; talvolta persino pizze e piatti di lasagne fumanti e pronti per il consumo.

 

Prodotti che si trovano sempre più nelle comunità di lavoro e sempre più spesso - in luoghi aperti al pubblico: ospedali, stazioni ferroviarie, aeroporti, palestre, musei. Il (vending) un settore che dagli anni sessanta in poi, ha visto nascere in Italia - patria del caffè - le più straordinarie innovazioni a livello di tecnologia, marketing, tutela della salute e piacere del palato.

 

Il mondo del vending viene osservato sotto il profilo economico e dei modelli di management, e dal punto di vista sociale e degli stili di vita: i pasti si consumano sempre più fuori casa, inoltre è attorno alla < zona macchinetta > che viene tessuto quell'ordito informale di relazioni che fa delle imprese anche delle comunità coese e vitali. Un mondo che coinvolge direttamente varie categorie di imprese: dai fabbricanti di distributori alle società che le gestiscono e ne effettuano la manutenzione, fino ai big player della produzione alimentare.

 

 

 

 

 

 

   
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